lundi 25 mars 2013

Fabrication de beurre maison

Beurre maison









Matériel :
-Crème entière liquide
-Une bouteille d'eau vide
- 2 Billes
- Passoire




Mettre la crème dans la bouteille vide
ajouter les 2 billes






                    Et maintenant SECOUER SECOUER SECOUER .............


                                  secouer ............... secouer .............secouer..............

    secouez encore de toutes les façons que vous voulez........pendant environ 10 à 15 minutes




Videz dans la passoire et écrasez pour faire sortir le reste de " petit lait "


                                        Et voilà il ne vous reste plus que le beurre





Maintenant vous pouvez tartiner et déguster.



Mettez votre beurre au frigo et y deviendra plus dur 

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mercredi 20 mars 2013

Déco en rouleaux de papier toilette

Déco en rouleaux de papier toilette













 
 
 Matériel :
-Des rouleaux de papier toilette
- Pistolet à colle ( ou colle forte )
- Règle
-Ciseaux




 Écraser les rouleaux est y tracer des bandes d'environ 1,5cm ( au choix ) et les découper






Coller les rondelles une à une pour former des fleurs et coller les fleurs entre elles.





samedi 16 mars 2013

Confiture de lait super simple ( confiture de caramel )

Pour ceux qui ne connaisse pas la confiture de lait voilà un très bon moyen de découvrir cette délicieuse gourmandise. Cela ressemble à la confiture de caramel. Mes Loulous me disent qu'ils ont l'impression de tartiner du bonbon au caramel ;-)


La confiture de lait...... MIAM ! ! ! !



Ingrédients :
Une boite de lait concentré sucré 
Un bocal à confiture
Un gant de toilette
Verser le lait concentré sucré dans un bocal en verre, puis fermer le couvercle...





Mettre le bocal dans un gant ( pour éviter qu'il se casse à la cuisson )



....le mettre à cuire 40mn dans un cocotte minute avec de l'eau. Laisser refroidir dans la cocotte.






Et voilà c'est tout...... Il ne vous reste plus qu'a tartiner votre confiture de lait sur des tartines, des crêpes, ..... et même pour les plus gourmand à la cuillère ;-) 


Pour que se soit encore plus simple, vous pouvez  faire cuire la conserve de lait concentré, directement sans l'ouvrir dans la cocotte. Mais après il faut transvaser dans un bocal pour la conserver, alors autant mettre dés le début dans un bocal.