Chouchous maison

 

" Des chouchous des chouchous  qui veut des chouchous  ? ? ! ! !  "

 

 

Ça ne vous rappelle pas les vacances ?  Mmmm ben nous oui, et comme on a envie d'un p'tit bout de vacances et que ce n'est pas le moment, alors pour au moins en avoir le goût, on ne lance dans la fabrication de chouchous maison

 

 

 

Ingrédients :
- 250g de cacahuètes non salées  ( ou les dessaler à l'eau )
- 200g de sucre
- 200g d'eau

                                                          Mélanger tous les ingrédients

Faire cuire à feu moyen en mélangeant souvent, jusqu'à ce que presque toute l'eau se soit évaporée. Il va vous falloir être patient cela dure environ 40mn

 

 

 

 

Quand le mélange devient plus épais, éteindre le feu et mélanger jusqu'à se que le sucre devienne comme du sable 

 

 

 

 

 

(Voilà se que ça fait )

 

Le mélange doit ressembler à ça.

 

 

 

 

Maintenant remettre sur le feu ( à feu doux )  et laisser caraméliser.

 

 

 

 

 

Une fois bien caramélisés, vider les chouchous sur une plaque pour les laisser refroidir.


( Pour nettoyer la casserole laissez juste de l'eau dedans pendant 20mn )

                                           Allez patience se ne sera pas très long ! ! !  ;-)

 

 

 

Allez ça y est vous pouvez les gouter ;-)

 

 

Et bon appétit bien-sur ;-)

Portrait façon Pop'art.

Matériel :
- Feuille de papier
- Imprimante
- Feutres
- Règle
- Scotch

                            Commencez par faire une photo portrait.

                          Imprimez-la à la taille que vous voulez que soit votre " œuvre "

              Puis à l'aide d'un crayon à papier faites les contours de votre portrait

                                   Scotchez une feuille pardessus votre photo, puis repassez sur les traits de contours

                              Repassez à nouveau sur les contours avec un feutre noir cette fois.

                   
Maintenant, il faut colorer votre portrait. Pour faire la peau façon " pop'art " prenez une feutre assez gros et faites de lignes de points à l'aide d'une règle. Puis coloriez de reste comme vous le voulez.

Et voilà, il ne vous reste plus qu'a exposer votre œuvre d'art.

Beignets de fleurs d'acacia

Ingrédients:
- 5 ou 6 grappes de fleurs d'acacia
- 30g  de sucre
- 60g de farine
- 1 œuf
- 1/4 de sachet de levure
- 5 cuillère à soupe de lait
- 1 cuillère à soupe d'huile ( + de l'huile pour la poêle )
- vanille

  Pendant un balade ramassez des grappes de fleurs d'acacia. Ne tardez pas parce que la saison passe vite.

Enlever les feuilles  

                                                            puis bien laver les grappes

  


Retirer toutes les petites tiges pour ne garder que les fleurs

 

                                                    Mélanger tous les ingrédients

                                 Puis ajouter les fleurs d'acacia et bien mélanger

      Faire cuire vos beignets  des deux côtés dans le l'huile chaude et les mettre sur du papier absorbant.  ( Attention l'huile est très chaude un adulte doit être présent )

                                    Sucrez vos beignets et dégustez....... Miammmm ! ! !

 

 

Et bon appétit bien sûr  ;-)